Herr Fak ist Deutschlands erster Risolier (übersetzt: Reisexperte). Er hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, Gourmet Reis rund um den Globus aufzuspüren, um diesen Feinschmeckern und Feinkost-Liebhabern zugänglich zu machen.

Sie erhalten die Lotao Produkte entweder direkt im Online Shop oder in einem der folgenden Geschäfte.

Die Auswahl der erlesenen Reissorten erfolgt nach höchsten Ansprüchen an die Reinheit sowohl des Korns als auch der Umgebung, in welcher dieses heranwächst. Lotao arbeitet ausschließlich mit Partnern zusammen, welche seltene Reissorten schützen und darüber hinaus für faire Konditionen sowie soziale und ökologische Verantwortung stehen.

Die Veredelung und kulinarische Vollendung der edlen Reisspezialitäten erfolgt durch die Hinzugabe von Perfectionern und Elixieren. Perfectioner sind auf die jeweiligen Reisspezialitäten abgestimmte Mischungen aus Reisgewürzen. Elixiere sind kostbare Reisöle, welche dem Reis einen schönen Glanz und ein veredeltes Aroma verleihen.